In deze aflevering spreekt Alexander met bodembioloog Peter vanHoof over landbouw als kringloopsysteem waarin bodem, voer, diergezondheid, mestkwaliteit en opbrengst elkaar beïnvloeden
NV59 Peter vanHoof | Over hoe je de bodem in zijn kracht zet en daarmee ook jezelf Read More »
In dit gesprek verken ik met Gerbera teler Joyce Lansbergen, hoe ze als 3de generatie, aan het roer van haar familiebedrijf, LG Flowers naar een toekomstbestendige verdienmodel gidst. Ze neemt ons mee hoe je in nauwe samenwerking met de biologie, en daarmee de natuur, de chemie behoefte drastisch kan verlagen zonder de bedrijfseconomische realiteit uit
NV56 Joyce Lansbergen | De reis naar 100% chemievrij sierteelt Read More »
Met Liedewij Loorbach verkennen we de groeiende markt van de biologische sierteelt. Samen met haar compagnon Suzanne van Straaten, werken ze vanuit Sprinklr aan het opschalen van de beschikbaarheid van Nederlandse biologische sierteelt producten. Juist door zelf een webshop te beginnen, zijn ze instaat gebleken om de vraag naar biologische planten te verbinden met het
NV49 Liedewij Loorbach | het opschalen van de Nederlandse biologische sierteelt Read More »
In deze editie duikt ik met smaakontdekkingsreiziger, planten fluisteraar en micro groentekweker ondernemer Rob Baan (Koppert Cress) in de wereld van gezond telen, gezond eten, gezonde voeding en gezond-heid. Want wat blijkt, smaak, inhoudsstoffen, voeden (in plaats van vullen) en de (smaak) verrassingen uit de natuur hangen zoveel meer met elkaar samen dan dat we
Last edit 23/08/24 In deze editie duik ik met René Groenen in de wereld van de veredeling van groenterassen en zaadteelt. En we praten over de noodzaak waarom wij, als burger, meer bewust zouden moeten worden van hoe ons plantaardig voedsel ontwikkeld en gekweekt wordt. De implicaties of we F1 hybrides of zaadvast gewassen eten
Met John Huiberts ga ik in gesprek over zijn reis in de omschakeling naar biologische bloembollen. Samen met 2 andere telers laat hij zien dat het mogelijk is om biologische bloembollen te telen met een goed verdienmodel en tegelijkertijd ook goed voor de bodem kunnen zijn. En ze hebben de tijd mee nu steeds meer
NV42 John Huiberts Read More »
Silent Spring uit 1962 van Rachel Carson laat zien hoe relevant het nog steeds is dat we ons blijven afvragen over de impact van gewasbescherming. Peter Leendertse van CLM is met zijn podcast Red de Lente (https://reddelente.nl/) gaan kijken waar we nu staan en hoezeer de gewasbescherming nog steeds zijn sporen nalaat. En dat het
NV40 Peter Leendertse Read More »
Ps vergeet niet de podcast te waarderen met een like, comment of nog fijner met een eenmalige donatie zodat de algoritmes weten dat jullie de gesprekken waarderen. Samen met Aaik spreken we over hoe zijn bedrijf meegegroeid is met de groei van de aardappel teelt en hun overstap naar de hoogwaardige verwaarding van de aardappelschillen. Want zetmeel
NV#36 Aaik Rodenburg Read More »
Hoe meer Joost het landbouw systeem naast zijn eigen boerderij legde, hoe meer hij inzag dat dierlijke mest niet de heilige graal is voor gezonde bodems. In een bos dragen ook planten bij aan de bemesting van de wortels, dus waarom zou dat niet kunnen voor zijn eigen gewassen. De eerste 100% plantaardige boerderij
NV#33 Joost van Strien Read More »
Expert plantweerbaarheid en bodemschimmels Marcel van der Heijden ziet mycorrhiza als dé sleutel voor betere verdienmodellen en een hogere productie voor de conventionele landbouw. Deze mycorrhiza schimmels blijken essentieel te zijn voor betere bodems, betere waterretentie, meer koolstof vastlegging en betere plantweerbaarheid. Met andere woorden, waar wachten we nog op? Een mycorrhiza is een schimmel
NV#27 Marcel van der Heijden Read More »
