AgroEcology

NV 48 Paul Holmbeck – over hoe Denemarken overstapt naar biologisch

AgroEcology, Korte Keten, Retail, Voedseltransitie /

Een diepgaand gesprek met Paul Holmbeck, een Amerikaanse expert die een sleutelrol heeft gespeeld in de ontwikkeling van de biologische landbouw in Denemarken. Het gesprek belicht hoe Denemarken een voorloper werd in biologische landbouw, met een marktaandeel van 30-60% voor basisvoedsel zoals melk, eieren en meel. Paul deelt zijn ervaringen over hoe hij als journalist […]

NV 48 Paul Holmbeck – over hoe Denemarken overstapt naar biologisch Read More »

NV45 Danielle de Nie

AgroEcology, Bodem, Korte Keten, Kringlooplandbouw /

Samen met onderzoeker Danielle de Nie (oud directeur Wij.land) bespreken we hoe Danielle de landbouwtransitie vorm geeft vanuit Wij.land en haar persoonlijke visie. Met haar bodemkundige achtergrond werkt ze aan vraagstukken die gaan over volhoudbaar landgebruik en het landschap-inpassings-vraagstuk. Samen met de landbouwer werkt ze het verbeteren van het economische handelingsperspectief voor het verbeteren van

NV45 Danielle de Nie Read More »